Un affascinante viaggio alla scoperta dei funghi e delle loro proprietà curative.5 Febbraio
Relatore Dott.Carlo Maggio
Programma
Generalità sui funghi
- Classificazione
- Relazione con l’ospite
- Struttura
- Micomorfobox
- Composizione
- Tossicità
- Proprietà
Parleremo e tratteremo dei seguenti funghi:
Agaricus Blazei Murril (ABM)
Auricularia: auricula judae
Coprinus comatus
Cordiceps sinensis
Ganoderma lucidum (Reishi)
Grifola frondosa (Maitake)
Hericium erinaceus
Lentinus edodes (Shiitake)
Polyporus umbellatus
Esempi di utilizzo